08 May 2013

Recetas: Comida china casera

Hola!
Qué tal? Yo hoy he comprado los últimos regalos del próximo sorteo que voy a hacer y de paso he picado con un auto-regalito, un lip cream mate de Essence que ya os enseñaré en un look.
Pero hoy la entrada va de cocina, que hace tiempo que no subía una receta.. Así que hoy dos! Y tengo que decir que soy una cocinera pésima, no me gusta cocinar pero esto me ha salido bastante bien, me he sorprendido (y mi madre también xD).

*Comida china casera-light*
Más concretamente: Arroz integral 3 delicias y pollo con almendras (pero sin almendras, jaja!)


ARROZ INTEGRAL 3 DELICIAS (Para unas 4 personas)


- 200 gr de arroz integral (Me apetecía probar éste, pero en realidad vale uno normal también)
100 gr de guisantes (yo usé de lata), 1 zanahoria, 2 lonchas de jamón cocido, 1 lata de maíz dulce (unos 100 gr), 2 huevos (y se pueden añadir gambas, pero yo no tenía).

- Durante 15 minutos cocemos el arroz en agua con sal. Mientras, hacemos una tortilla francesa con los huevos.
- Luego salteamos en la sartén durante unos minutos los guisantes, el maíz, la zanahoria picada (y las gambas si tenemos). Removemos, y escurrimos el arroz.
- Añadimos el arroz ya cocido, troceamos la tortilla y pa la sartén también! Apagamos el fuego después de removerlo todo bien y ya está, eso es todo!


Por cierto, cuanto más grande sea la sartén mejor, para que quepa el arroz!

POLLO CON ALMENDRAS (Para 4 personas)
Mi versión no lleva almendras, vale T_T Así que viene a ser pollo con verduras pero vamos, le echáis almendras y ya está, no tiene mucha ciencia XD


4 pechugas de pollo, 1 zanahoria, 1 pimiento verde, 1 cebolla, 1 lata de champiñones (100 gr), salsa de soja (Medio vaso), caldo de pollo (250 ml), medio limón y 100 gr de almendras peladas (Yo no le puse almendras porque no quise, aunque debería).

- Cortamos las pechugas en trozos pequeños y los ponemos en un bol con la salsa de soja y el zumo de medio limón. 


- Mientras, en una sartén con un poco de aceite (en mi caso de oliva, que me gusta más), doramos las almendras unos minutos y las sacamos. Luego salteamos las verduras cortadas (zanahoria, pimiento, champiñones y cebolla) durante unos 5 minutos.


- Sacamos las verduras del sartén y freímos ahora los trozos de pollo, sin la salsa de soja, hasta que estén hechos. 


-Entonces echamos el caldo de pollo con la salsa de soja y removemos unos 5 minutos. Añadimos las verduras y apagamos el fuego, removemos un poco más.


Yo añadí al final un poco de orégano y pimienta negra.

Y olvidé echarle los champiñones al pollo en el momento de las fotos xD Pero me acordé al rato y nada, les di un repaso con la sartén y los añadí.

Los ingredientes y las cantidades las podemos ajustar a nuestros gustos, no tiene que se exactamente así, y añadidle cosas si queréis, experimentar es bueno *-*
El resultado es una comida china casera muy rica y menos calórica que la de un restaurante chino (Porque en mi caso utilicé muuuuy poco aceite y arroz integral en lugar del normal. Y está buenísimo, nunca lo había probado y me ha gustado ^^).

Foto de los ingredientes:
Es todo muy low cost: Arroz integral Mercadona, salsa de soja Carrefour.. Estos dos supermercados parece que han patrocinado estas recetas XD

Estoy emocionada, ya sé cocinar algo más que pasta y postres! XD

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

Y para acabar os comento el reto al que me he apuntado!


Se trata de hacer dos looks cada mes, en Mayo tocan estas temáticas:
Smokey clásico y Ácido/Neón

Suena genial, verdad? Apuntaos en su entrada, AQUÍ.

Y eso es todo por hoy, ¿Os han gustado las recetas?
Un beso, ladies and gentlemen!

51 comments:

  1. Pues has cogido dos de los platos que siempre como en los restaurantes chinos ... El pollo no tardará en caer por casa pero el mío con almendras! Jaja
    Un besote

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  2. Que rico!!! Probaré a hacerlo seguro.
    Yo la receta que se hacer como en el chino es la de tallarines con gambas y también la de pollo al limón :)

    Un besazo
    Sorteo en Mis Piccolas Locuras!!!

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  3. Me apunto las recetas para probar, que seguro me gustan! =)
    Yo acabo de publicar mi primer look para el reto.
    Besitos.

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  4. Que buena pinta tiene todo y el pollo me encanta de todas las maneras! Un beso guapa.
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  5. Pero que rico! :D besos

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  6. Ñam ñam!! Ambas recetas tienen muy buena pinta ^^ Un besooo!!
    http://debilopezlopez.blogspot.com/

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  7. Que hambre me ha entrado!! Tiene todo muy buena pinta!
    Besitos.
    http://piolinaysussecretos.blogspot.com

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  8. Lo de ese reto tiene una pinta, que me voy a morir con los looks increibles que hagais. A ver si para la proxima nos puedes enseñar a hacer tallarines, que el arroz tiene una pinta estupenda, pero yo soy más bien pro-pasta, y pro-sushi xDD

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  9. Me encantan los dos platos!el pollo con almendras me pierde ufff que rico:))
    Un besito bombón muuuuaaakkk

    http://befashionbeglamour.blogspot.com.es/2013/05/nueva-coleccion-cheap-theory-2013-by.html

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  10. Pero qué rica y qué completa! me encanta el arrocito, en todas sus versiones, así que la probaré. BESOS!

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  11. Yo ese arroz tb lo hago a veces!y sé hacer la salsa agridulce casera!!!!!
    bsos de PatriOpina

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  12. Qué buena pinta! Y lo mejor: low cost. Creo que probaré a hacer estas recetas. Besos :)

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  13. mmmmmmmmmmmmmmm!! q rico! me ha gustado mucho la entrada!
    http://bonitayguapita.blogspot.com.es/

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  14. Yo suelo hacer pollo con almendras... y sin almendras, y con cacahuetes, y con anacardos... vamos, que voy reinterpretando la receta según lo que tenga a mano. Riquísimo!
    Besos

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  15. hola cielo!

    acabo de descubrir tu blog y me encanta!

    te sigo ya!

    besukines

    http://pequedivine.blogspot.com

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  16. Que buena pinta tiene!!!
    Besos!

    Saludos desde http://mycutiemakeup.blogspot.com.es/

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  17. Que buena pinta tiene todo.

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  18. Pues ...mmm..jijijij no me gusta la cocina :P pero le pasaré el tip a mi marido, él es quien cocina aquí jajajajaja.

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  19. Me han encantado las recetas!!, las pondré en práctica porque soy amante de la comida china.

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  20. aaaaaaaaaaaah se me hace la boca agua! ahora por tu culpa me apetece chino jaja ;)

    Seguro que me apunto un día a probar ha hacerlo yo, o sushi, que hago bastante ^^

    ¡Que buena pinta tiene! ( y con las horas que son y el hambre que yo tengo u.u)

    Besos!

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  21. QUE PINTACA! Mandame un tupperrrrrr!!

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  22. No me gustan..me encantan!!!! Qué buena pinta!! Saludos!

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  23. Hi dear nice blog =)! I'm your new follower..Do you want return?
    I WAIT YOU IN MY BLOG.. FOLLOW ME =P <3 KISSESSSSSS <3
    http://thefashionvictimbyantonellabasile.blogspot.it/

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  24. Ñam... qué rico! y además sano ;)
    Besotes!

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  25. Que buena pinta tienen los dos platos que has preparado. Me esta dando mucha hambre y eso que acabo de cenar.

    Saludos desde Nadie esta solo =)

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  26. Qué guay lo del reto :D Y que buena pinta todo !!

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  27. El arroz tres delicias me encanta aunque siempre lo pido sin jamón porque a mi no me sale igual que en los restaurantes, al menos no con el mismo sabor y me cabrea.

    Esperare a ver tu look :D

    Besotes y gracias por pasarte, yo también me quedo por aquí!

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  28. ¡Me encanta la comida china! Es genial como la haces.

    Hoy en mi blog descubro un rincón increíble de Madrid: su mejor terraza. ¿Te apetece leerlo?
    Te espero: http://rinconesdemaria.blogspot.com

    Un saludo ;)
    María

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  29. Ñaaaaaaaam que pintaza tiene la comida niña! La verdad es que te ha salido genial, el sabor no sé pero por los ojos bien que entra! xD me ha entrado hasta hambre, y eso que ya he cenado!

    Un besito guapa!

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  30. Tiene muy buena pinta...

    Un saludo.

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  31. Yo nunca he comido ese tipo de comidilla jeje pero tiene muyyy buena pintaa!

    Un besito desde  ❤sɔıʇǝɯsoɔƃuıʌol❤

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  32. Yo suelo hacer el arroz, tengo el reto de hacer el pollo al limón y el pollo rebozado, pero como estoy con la dieta, va a ser que el rebozado más tarde jajajajaj, un besote mi sire

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  33. Que pintaza tiene!! Seguro que esta de muerte.
    Me guardo la receta.
    Un besazo.

    http://improvingtheangel.blogspot.com

    ReplyDelete
  34. Hola!!

    Qué buena pinta tienen las recetas^^ Y las has explicado de maravilla!. Estamos deseando ver las cositas del nuevo concurso:)

    Tenemos una nueva entrada en nuestro Blog, en la que te desvelamos algunas de las famosas peores vestidas en la gala Met Ball 2013... algunas te sorprenderán...

    ¿Te lo vas a perder?

    Te esperamos en:

    http://elpinceldecolores.blogspot.com.es/

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  35. A mi también me gusta hacer versiones light jejej Y la verdad es que queda buenísimo igual ;)
    Tiene muy buena pinta!
    Besos!

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  36. Nena...estás hecha toda una cocinera ;) qué buena pinta tiene!!! y todo bien sanote.
    Voy a probar el arroz 3 delicias, a ver sí me sale ;)
    Besote!!

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  37. ñam, ñam, qué buena pinta!

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  38. ¡Qué hambre! Tiene muy buena pinta ;)
    Un besote de Lamiradadeluci

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  39. me apunto tu receta, me encanta la comida china :)
    Besitos!

    http://elhadazul10.blogspot.com.es/

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  40. La de tiempo que hace que no como comida china, me quedo con el arroz tres delicias que me encanta jeje

    Un abrazo

    Mj

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  41. umm que rica con lo que me gusta la comida china!!besos
    dezazu.blogspot.com.es

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  42. Precisamente éstos días estaba pensando en comida china, y en que me gustaría aprender algún plato facilillo, porque me encanta!

    Ese primero lo probaré seguro, gracias por las recetas!!!

    Besazos!!!

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  43. ¡¡AYUDA!!
    Desde @Keupi vamos a ser TT en twitter, y sin tu ayuda sería imposible.
    El tweet más original con el hashtag #comprariaenkeupi se llevará una Jolie Box!
    No te olvides de nombrar a @Keupi y @JolieBoxEs

    Sin ti sería imposible :)

    http://elprobadordekim.blogspot.com.es/

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  44. Que hambre me acaba de entrar!! me super encanta el arroz 3 delicias y el pollo con almendras!

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  45. Mmmm ... ¡qué buena pinta tiene! Gracias por compartir la receta.

    Besos

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  46. Me encanta este plato, es delicioso!!!

    www.elvestidorabierto.blogspot.com

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  47. Oye que me encanta la receta!! jolines y que light!!! riquisima tenia que estar!!
    un besazo guapa!!
    yo tmb estoy en el reto así que nos vemos por allí!!
    http://maquillajesmil.blogspot.com.es

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  48. PUes se ve riquisimo.

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  49. qué rico! voy a comprar arroz integral a ver qué tal xDDD *_*

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  50. ohhhhh que ricuuuuu

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  51. Hola amigas aca puede comprar varios cosas para beleza y perfumes femininos tambien

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